Πιτσάκια διαφορετικά απ τα άλλα, πεντανόστιμα και έτοιμα σε 5 λεπτά.
Υλικά:
- 3 κούπες κίτρινα τυριά τριμμένα
- 6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια
- 1/2 πράσινα πιπεριά σε λωριδίτσες και μανιτάρια
- 1/2 κούπα ελαιόλαδο
- 3 κουτ. σούπας κέτσαπ
- πιπέρι, ρίγανη
- 2 αυγά χτυπημένα
- 3 κούπες αλεύρι
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, πλάθουμε το μίγμα σε μπαλάκια και τα ανοίγουμε (να πλατύνουν λίγο) στην παλάμη μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
