Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τις ημέρες της νηστείας!
Υλικά:
- 15 γαρίδες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 μεγάλο κρεμύδι
- 1 μεγάλο μπρόκολο
- λάδι
Εκτέλεση:
- Καθαρίζουμε καλά τις γαρίδες. πλένουμε επίσης το μπρόκολο και το κόβουμε μικρά φουντάκια.
- Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι και σωτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Αφου γλασαριστούν κάλα ρίχνουμε το μπρόκολο με ελάχιστο νεαράκι, ίσα να πάρει μια βράση, μην λιώσει.
- Στο τέλος ρίχνουμε τις γαρίδες για δέκα λεπτά και μόλις αλλάξουν χρώμα έιναι έτοιμο!!
Συμβουλές
Σε αυτη τη συνταγή μπορείτε να πειραματειστείτε. Μπορείτε να βάλετε μεσα κολοκυθάκια ψιλοκομμένα, μανιτάρια, ντοματάκια μικρά και γενικά ότι έχει το ψυγείο σας.
Συνοδεύει πολύ ωραία ρύζι και μακαρόνια!!