Η επαναλειτουργία της εστίασης που όλοι περιμέναμε έφτασε αλλά τα πράγματα δεν θα είναι όπως πριν.
Οι προϋποθέσεις για το άνοιγμα των μαγαζιών θα είναι αυστηρές και για κάποιους παράλογες με αποκορύφωμα τη μη αναπαραγωγή μουσικής.
Σε γενικές γραμμές η φάση στα μαγαζιά θα είναι λίγο διαφορετική από αυτή που ξέραμε με τους πελάτες να καταναλώνουν φαγητό, καφέ και ποτό ακούγοντας μόνο τους ήχους των φωνών τους.
Και όλα αυτά μόνο σε υπαίθριους χώρους και καθιστοί κάτι που σημαίνει ότι πάρα πολλές επιχειρήσεις δεν θα ανοίξουν στις 3 Μαίου περιμένοντας το λυτρωτικό ερχομό των τουριστών στις 15 Μαίου.
Αυτή είναι και η ημερομηνία σταθμός για την ενδεχόμενη επιστροφή στην κανονικότητα και την επαναφορά της ελευθερίας των μετακινήσεων.
Άλλωστε τότε θα καταργηθεί και η αποστολή μηνύματος μετακίνησης και ίσως και οι βεβαιώσεις μετακινήσεων.
Πάντως η χρήση προστατευτικής μάσκας δεν φαίνεται να διακόπτεται με τους πολίτες να υποχρεούνται να φορούν στους εξωτερικούς χώρους.
Ομολογουμένως τα μέτρα της επιστροφής στην εστίαση δεν έχουν σχολιαστεί και με τα καλύτερα λόγια από τους καταστηματάρχες, οι οποίοι περίμεναν αγωνιωδώς να λειτουργήσουν και πάλι.
Τα αποτελέσματα θα φανούν στο μέλλον και ίσως επιφέρουν και αναπροσαρμογές στις ήδη αποφασισμένες προϋποθέσεις.
Τα μέτρα για εστιατόρια και καφετέριες από 3 Μαΐου
Από τη Δευτέρα θα ανοίξουν μόνο οι επιχειρήσεις που διαθέτουν άδεια λειτουργίας για κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος και τα όποια παρέχουν υπηρεσίες εστίασης, με τις εξής προϋποθέσεις:
- αποκλειστικά σε ανοικτό υπαίθριο χώρο,
- φιλοξενία μόνο καθήμενων πελατών,
- μη αναπαραγωγή μουσικής και υπό τους κάτωθι υγειονομικούς όρους
Επίσης, τα μέτρα προβλέπουν:
- Απολύμανση καταλόγων κατά την εναλλαγή των πελατών στα τραπέζια
- Τοποθέτηση απολυμαντικού προϊόντος ανά τραπέζι
- Υποχρεωτική χρήση μάσκας από το προσωπικό και τους πελάτες κατά τον χρόνο αναμονής
- Μέχρι έξι άτομα ανά τραπέζι
- Τήρηση αποστάσεων τραπεζοκαθισμάτων και κανόνων υγιεινής
- Χρήση μπαρ με τοποθέτηση δύο σκαμπό μαζί και απόσταση ενάμισι μέτρου για κάθε επόμενη δυάδα σκαμπό
- Δυνατότητα λειτουργίας από τις 5:00 έως τις 22:45
Οι υπηρεσίες take away, delivery και drive through επιτρέπονται και μετά το πέρας της λειτουργίας, χωρίς την παραμονή πελατών στον εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο των επιχειρήσεων αυτών.
Επίσης, τα καταστήματα με άδεια υγειονομικού ενδιαφέροντος εντός στοών, εμπορικών κέντρων, υπεραστικών σταθμών και αεροδρομίων θα παρέχουν μόνο υπηρεσίες take away και delivery.
