Μία απίστευτη εικόνα δημιουργήθηκε στο Περιστέρι, με τη γιγαντιαία βασιλόπιτα, με περισσότερα από 50.000 κομμάτια να καλύπτει όλο το μήκος της οδού, παράπλευρα από την πλατεία Δημαρχείου.
Η Βασιλόπιτα ξεπέρασε τους 7 τόνους βάρος και είχε 200 φλουριά που αντιστοιχούν σε πλούσια δώρα!
Η πίτα κόπηκε το απόγευμα της Παρασκευής, 30 Δεκεμβρίου 2022, από το Δήμαρχο, Ανδρέα Παχατουρίδη, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και όλη την Αττική, που βέβαια ο καθένας πήρε και από ένα κομμάτι βασιλόπιτα.
Πρόκειται για μία μεγάλη γιορτή που διοργάνωσε ο Δήμος Περιστερίου, σε συνεργασία με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων, καθώς χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας: 4.000 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 2.000 kg Λάδι, 1.000 kg Ζάχαρη, 500 kg άχνη, 50 kg μπέικιν πάουντερ, 2.000 αυγά, 1.500 πορτοκάλια, 50 kg κονιάκ, 4 κουτιά βανίλια.
Για την παρασκευή της συνετέλεσαν περισσότερα από 200 άτομα από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς), δηλαδή έμπειροι αρτοποιοί.
Δείτε video από την κοπή της πίτας, από τον Δήμαρχο Περιστερίου, Ανδρέα Παχατουρίδη:
