Ο κλάδος επαναλαμβάνει ότι οποιοδήποτε μέτρο ληφθεί θα πρέπει να λάβει υπόψη τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεών και το δικαίωμα στην εργασία χιλιάδων ανθρώπων.
Την έντονη αντίδρασή τους στα σχέδια της κυβέρνησης για το κάπνισμα εκφράζει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών επαγγελμάτων.
Σε ανακοίνωσή της η Ομοσπονδία αναφέρει: «Απορρίπτουμε εκ των προτέρων τυχόν ρυθμίσεις που θα καταργήσουν την απαγόρευση του καπνίσματος κατ’ όνομα, αλλά θα θέσουν ανεφάρμοστους όρους και ανέφικτες προϋποθέσεις λειτουργίας των καταστημάτων μας ως χώρων καπνιζόντων, με σκοπό να καταλήξουμε και στο ίδιο αποτέλεσμα από άλλο δρόμο».
Ο κλάδος επαναλαμβάνει ότι οποιοδήποτε μέτρο ληφθεί θα πρέπει να λάβει υπόψη τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεών και το δικαίωμα στην εργασία χιλιάδων ανθρώπων. Δηλώνει ότι ο κλάδος εμμένει πεισματικά στην θέση του για το δικαίωμα επιλογής και αυτοδιάθεσης κάθε ενήλικα πολίτη.
«Ο αγώνας που δώσαμε όλο τον προηγούμενο καιρό δεν ήταν συντεχνιακή υπόθεση κάποιων επιχειρηματιών όπως κάποιοι (βλέπε γενικός γραμματέας υπουργείου Υγείας) προσπάθησαν να την εμφανίσουν, αλλά απαίτηση της πλειοψηφίας του λαού, που μας υποστήριξε ανεπιφύλακτα».
Όπως αποδείχθηκε και στην περίπτωση του κινήματος άρνησης πληρωμής των διοδίων, η εφαρμογή ενός νόμου κρίνεται από την αποδοχή που έχει από το λαό» σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση.
Σύμφωνα με την Ομοσπονδία, ο μόνος τρόπος προκειμένου να υπάρξει επιτέλους ένας δίκαιος, ρεαλιστικός και εφαρμόσιμος νόμος είναι η δημόσια διαβούλευση, ο συνυπολογισμός όλων των οικονομικών, κοινωνικών και ιδεολογικών παραμέτρων και ο σεβασμός σε όλες τις απόψεις».
Στο θέμα αναφέρθηκε και ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Γιώργος Πεταλωτής: «Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένας προβληματισμός στην κυβέρνηση ώστε αυτός ο νόμος να εφαρμόζεται ή να βελτιωθεί όπου βλέπουμε ότι υπάρχουν ατέλειες».
Ο κυβερνητικός εκπρόσωπος δεν θέλησε να σχολιάσει τα δημοσιεύματα, τονίζοντας ότι υπάρχει συγκεκριμένος νόμος για κάπνισμα.
«Ερωτηθείς δε εάν υπάρχει πρόθεση να μετατραπεί το νομοθετικό πλαίσιο από προστατευτικό για την υγεία σε εισπρακτικό, σημείωσε ότι το μόνο που ενδιαφέρει την κυβέρνηση είναι η δημόσια υγεία».