Την τελευταία του πνοή σε ηλικία 82 ετών άφησε ο Γιάννης Μπουτάρης. Το τελευταίο διάστημα φέρεται να αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα υγείας.
Υπήρξε μια από τις πιο εμβληματικές προσωπικότητες της Θεσσαλονίκης και υπηρέτησε ως δήμαρχος της πόλης από το 2011 έως το 2019, αφού κέρδισε δύο διαδοχικές δημοτικές εκλογικές αναμετρήσεις.
Από το 2018 είχε αποφασίσει να μην κατέλθει υποψήφιος στις επόμενες αυτοδιοικητικές. Από τον Ιανουάριο ήταν δημοτικός σύμβουλος Θεσσαλονίκης με την παράταξη του Σπύρου Πέγκα.
Ο Γιάννης Μπουτάρης υπήρξε αντισυμβατικός σε όλη την πολιτική του καριέρα και έφερε έναν νέο αέρα στην Τοπική Αυτοδιοίκηση διαδραματίζοντας καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της σύγχρονης ταυτότητάς της Θεσσαλονίκης.
Πολιτικός και οινολόγος
Γεννημένος το 1942, ο Μπουτάρης ήταν γνωστός επιχειρηματίας στον τομέα του κρασιού, με την οικογενειακή επιχείρηση «Κτήμα Κυρ-Γιάννη» να θεωρείται σήμερα από τις κορυφαίες οινοπαραγωγικές μονάδες της Ελλάδας.
Από την εταιρεία «Μπουτάρη» αποχώρησε το 1996 και ίδρυσε την εταιρεία «Κυρ-Γιάννη» -με τα ομώνυμα κρασιά και τα οινοποιεία σε ιδιόκτητους αμπελώνες, στο Γιαννακοχώρι Νάουσας και στο Αμύνταιο-, την οποία σήμερα διευθύνουν οι δύο του γιοι.
Διετέλεσε πρόεδρος και μέλος διοικήσεων πλήθους φορέων, επαγγελματικών, περιβαλλοντικών και πολιτιστικών.
Ενδεικτικά: Διεθνής Ακαδημία Οίνου, Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου, Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης, Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, WWF Ελλάς. Υπήρξε ιδρυτικό μέλος του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και του Κέντρου Υποστήριξης Εξαρτημένων «Όασις», καθώς και ιδρυτής του «Αρκτούρου», οργανισμού για την προστασία της καφετιάς αρκούδας και της άγριας ζωής. Τιμήθηκε με πολλές διεθνείς και εθνικές διακρίσεις.
Η καταγωγή του ήταν βλάχικη, από το Κρούσοβο της Βόρειας Μακεδονίας, το Νυμφαίο της Φλώρινας και τη Μοσχόπολη της Αλβανίας. Παππούς του ήταν ο συνονόματός του Γιάννης Μπουτάρης, ο οποίος ίδρυσε το πρώτο οινοποιείο της οικογένειας στη Νάουσα.
Φοίτησε στο δημοτικό σχολείο του Πειραματικού Σχολείου Θεσσαλονίκης, στο γυμνάσιο του Κολλεγίου Ανατόλια και ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο τμήμα Χημείας του ΑΠΘ.
